Mélange Zen - Tableau d'infusion & Impressions

C'est le café idéal pour votre après-midi. 

Le café naturel éthiopien est très prononcé avec des impressions de petits fruits, tels que mûres, framboises et une touche de miel. Le café décaf colombien apporte une belle acidité avec les pommes rouges, et les épices.

C'est une tasse délicate avec beaucoup de notes florales, fruités et sucrées.

Méthode	Dose	Ratio	Temps
Espresso	18 g	2.1:1	32-36 sec
Espresso avec lait	18g	2.1:1	36-40 sec
Americano	18 g	2.1:1	30-35 sec
V60/Origami	23 g	16:1	3:30-4:15 min
Chemex & Filtre	40-60 g	16:1	5:00-5:45 min
Presse Française	18-25 g	15.5:1	3:30 min d'infusion