Gesha Marleny Imbachi - Tableau d'infusion & Impressions

Ce café est tellement bon, et nous le recommandons principalement comme café filtre noir car il est relativement léger et délicat par rapport à la plupart de nos offres.

Nous avons remarqué des fleurs dans l'arôme et de la camomille, c'est ce que nous avons goûté  dans la tasse, principalement dans l'arrière-goût. 

Le café est sucré comme du caramel léger et de la vanille, et l'acidité nous rappelle la nectarine.

Méthode	Dose	Ratio	Temps
Espresso	18 g	2.2:1	30-35 sec
Espresso avec lait	18g	2:1	32-35 sec
Americano	18 g	2.3:1	30-35 sec
V60/Origami	23 g	17:1	3:30-4:00 min
Chemex & Filtre	40-60 g	16:1	4:15-5:30 min
Presse Française	18-25 g	16:1	3:45 min d'infusion